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山東立爾工業(yè)科技有限公司

Shandong Lier Industrial Technology Co. Ltd

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果蔬流態(tài)化速凍機(jī)

名稱:果蔬流態(tài)化速凍機(jī)

詳細(xì)信息

流態(tài)化速凍機(jī)是我公司吸收國(guó)內(nèi)外的技術(shù),揚(yáng)長(zhǎng)避短、集各家之長(zhǎng),新開發(fā)的新一代速凍裝置,精湛的加工

技術(shù)及工藝,使產(chǎn)品在同行中處于較好的地位。該機(jī)融入新的速凍技術(shù)和新的設(shè)計(jì)理念,采用多項(xiàng)流態(tài)化凍

結(jié)技術(shù),流態(tài)化速凍機(jī)是當(dāng)前產(chǎn)品性能良好,設(shè)計(jì)合理的速凍機(jī)。

流態(tài)化速凍機(jī)是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)用風(fēng)力強(qiáng)勁的離心式風(fēng)機(jī),凍品在不銹鋼

輸送帶上,冷風(fēng)從網(wǎng)帶下向上吹風(fēng),凍品被強(qiáng)風(fēng)吹起,凍品處于懸浮狀態(tài)凍結(jié),在短時(shí)間內(nèi)完成冷卻,表層凍

結(jié),深層凍結(jié),從而獲得較好的單體凍品.


流態(tài)化速凍機(jī)按HACCP要求設(shè)計(jì)制作,符合國(guó)際食品(安全)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并具有下列特點(diǎn):

1、機(jī)型結(jié)構(gòu) 采用歐洲成熟的機(jī)型,結(jié)構(gòu)合理,對(duì)不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達(dá)到理想的速凍效果。

2、風(fēng)機(jī) 采用大馬力,風(fēng)力強(qiáng)勁的高性能風(fēng)機(jī),風(fēng)量大,凍結(jié)速度快,能吹起大顆粒的凍品,實(shí)現(xiàn)了流態(tài)化

凍結(jié)

3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運(yùn)行方式:

A、精湛的凍結(jié)技術(shù),提高凍品的單體凍結(jié)品質(zhì)

B、減少了網(wǎng)帶運(yùn)行中漏料、夾料的可能性

C、減少網(wǎng)帶的機(jī)械運(yùn)行故障

D、避免二段式網(wǎng)帶因高度差而引起的凍品破損


4、大制冷量的蒸發(fā)器

A、鋁合金材料,制冷效率高,使用壽命長(zhǎng)

B、大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會(huì)出現(xiàn)倒片現(xiàn)象

C、進(jìn)風(fēng)面大片距設(shè)計(jì),不易結(jié)霜

D、大張硬鋁合金翅片,化霜快而干凈,方便清洗,減少細(xì)菌的滋生。


5、網(wǎng)帶振動(dòng)打鏈裝置 采用精湛的高頻振動(dòng)打鏈裝置,振幅小,可減少對(duì)網(wǎng)帶的損傷,同時(shí)輔助風(fēng)力強(qiáng)勁的風(fēng)機(jī),

使凍結(jié)與網(wǎng)帶間易粘連

6、網(wǎng)帶清洗 在進(jìn)料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置,能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。

7、高性能的保溫庫(kù)板 雙面不銹鋼(或彩鋼板)內(nèi)聚氨酯板,由進(jìn)口生產(chǎn)線一次成形,保溫效果好,外形美

觀。

8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu):凍結(jié)庫(kù)內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角,檢修清洗設(shè)備方便。






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